蒙娜丽莎-意大利干红

香气精妙,带有紫罗兰和玫瑰花香。

蒙娜丽莎-意大利干红

香气精妙,带有紫罗兰和玫瑰花香。

风土特征

产区: 
艾米利亚-罗马涅、阿布鲁佐和普利亚。
葡萄品种: 
桑娇维塞、蒙特普尔恰诺和梅洛。
酿造工艺和熟成: 
将葡萄去梗并轻柔压榨;果肉带皮25-26°C下在1000-3000公升的ox罐中发酵8-10天。苹果酸-乳酸发酵会在第一次脱皮后使用选定的菌种开始。

品鉴提示:

酒色: 
宝石红色
香气: 
香气精妙,带有紫罗兰和玫瑰花香。
口感: 
入口非常新鲜,风味协调带酸,呈现黑醋栗和浆果的香气。